عزومة اهل زوجك مبتكرة ومميزة

للة القوى

بقلمى مش منقول


الموضوع اهداء للغالية اللى عارفة نفسها


هههههههههههههههههههههههههههههه


قوائم وجبات لعزومة اهل الزوج

وطرق تقديمها بشياكة وابتكار


بقلمى ومن تجربتى المطبخية


هما بيقولوا
اكلى لة نكهة مميزة لا تقارن

مع تقديم فنى هههههههههههههههه

واليوم

هاكشف ليكم اسرار فى الوجبات اللى هاعدها معاكم



متابعين


غالبا بتصيفوا

هههههههههههههههههههههههه

يعنى للامانة نصيحة
لا تكترى الاصناف
انما ابدعى بيها وبتقديمها

قائمة 1

1- فراخ مشوية بالفرن
2- كفتة ارز
3- ارز مفلفل
4- رقاق بلحمة مفرومة


الحلو

فروت سلاط


فيما يلى طريقة اعداد كل صنف وافكار لتقديمة

ياريت تجربى بكمية صغيرة قبل العزومة الوصفات لتختارى ما يناسبك



فراخ مشوية بالفرن

المقادير
فراخ مقطعة ارباع
بصل
3 ثمرة طماطم مقشرة
خل
ليمون
ملح فلفل زعتر


الطريقة

+ تغسل الفراخ بالملح والدقيق وتترك مغطاة بفلفل اسود فى صينية الفرن المناسبة
+ حددى كم عدد الحاضرين وعدى وزودى 4 قطع يعنى فرخة لمن يبغى المزيد
+ بالملتى كويك براون او تربو براون افرمى بصل بس غليظ تقريبا بصلة كبيرة لكل فرخة
+ غطى قع الفراخ بالبصل وتبلى بالملح
+ قشرى 3 ثمرة طماطم وافريها وضعى على قطع الفراخ
+ ملعقة صغيرة خل فوق كل قطعة
+ عصير ليمونة لكل قطعة
+ زعتر ناشف افركية على الصينية

+ اتركيها بالتلاجة نصف ساعة
+قعة زبدة على وش كل قطعة

+ لاتضعى ماء نهائى

+ سويها قليلا على البوتاجاز من فوق بنار متوسطة اوعى تحرقي قعرها ههههههههههههه
+ دخليها الفرن حتى يصبج لونها محمرا وتتشرب مائها
+ بنصف المدة اقلبيها

+الصورة من النت لكن بتطلع زيها بالضبط









يمكن تقديمها بالصينية الصوص بتاعها مميز
او
تقديمها بصينية بايركس

او

سرفيس

2- كفتة الارز


المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
علبة اسبايسى كامينا لخلطة الكفتة
كوب ارز مطحون غليظ نسبيا مش بودرة
زيت للقلى


+ تعجن اللحمة بخلطة كامينا للكفتة
+ يضاف الارز المطحون
+تكور قطع صغيرة قد البلى
+ تقلى بالزيت حتى تحمر
تنشل على ورق مطبخ

+ يمكنك الاحتفاظ بها فى علبة مقلية وتتمى صلصتها يوم العزومة


+ الصلصة

3 ثمرات فقط طماطم مقشرة من قشرها وتفرى عصير

نصف راس ثوم ويفرى

ملعقتين سمنة او زيت



+ يسخن الزيت
+يوضع الثوم المفرى حتى يصفر
+ توضع عصير الطماطم
+لا تتركيها تتسبك
ترمى بيها الكفتة المقلية
وتضعى ماء قليل مغلى يغطيها

ومكعب واحد مرقة ماجى

وتترك على نار هادئة
حوالى 15 دقيقة



ودة شكلها

شكرا اسما هعزمكم كلكم عندي
واجرب الاكل ده
بس بعد الصيام
هههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههه
ما فيش للأزواج
هههههههههههه
قصي لآهله هو
ميرسي

يا اسما

مجهود رائع

JESUS SON كتب:

ههههههههههههههههههه
ما فيش للأزواج
هههههههههههه
قصي لآهله هو
ميرسي

يا اسما

مجهود رائع

ماهو ده كله لاهله هوه
هههههههههههههههههههههههههههههههههه

الارز المفلفل


عدد اكواب الارز
=
عدد كوب الماء المغلى بملح وفلفل

=
ملعقة سمنة لكل كوب


الطريقة
يقدح اسمن
يوضع الارز المغسول
ويقلب
حتى يفلفل تختفى ماءة

اوعى تحرقية ههههههههههههههه

يضاف الماء المغلى بملح وفلفل

ويترك على نار هادئة مغطى الى ان يستوى
حوالى 30 دقيقة



التقديم

عارفة قالب الكيك الصغير على هيئة وردة
يوضع الارز
يكبس قليلا يقلب بطبق ويقدم

4- رقاق بلحمة مفرومة


المقادير

رقاق الزهار
عصاج لحمة

2 كوب شوربة + مذاب بهم 2 ملعقة سمنة

سمن طبعا هههههههههههههههه



الطريقة

+ اقسمى الرقاق الناشف قسمين
+ فى الصينية التى ستعملية بيها ادهنى الصينية بالسمن
+ ضعى الرقاق مع سقية بالشوربة يادوب يتبل

+ رصى كل رقاقة مع بلها بالشوربة



ضعى العصاج

(طريقة العصاج يقدح 2 ملعقة سمنة تحمر بهم بصلة مفرية حتى تصفر ذهبيا توضع نصف كيلو لحمة مفرومة ويقلب حتى يشرب مائة ويستوى
العصاج لازم يكون مفلفل كانة حبات منفصلة خالى من الماء )


وبنفس الطريقة

اكملى رص باقى الرقاق


على الوجة قطع سمنة

+ يدخل الفرن حتى يحمر وجهة

+ يقطع ويرص بسرفيس او يخرج بصنيتة

+صوص شوربة لمن يحب الاضافة انا لا احبة مايع بحبة ناشف وورقات هههههههههههههه



الصورة من النت

لكن بيطلع كدة فعلا

تقديم الفاكهة باشيك وارقى الطرق


او

عمل فروت سلاط

يحمى السفرة من بهدلة الفاكهة


هههههههههههههههههههههههههههههههه
















































































































































أطباق مخصصة لوضع الفواكة بأشكال فخمة ومرتبة

حلو اوي تقديم الفواكه ده

شكرااااااااااااا يا مارو حبيبتى

جميله اووووووووووى اسما ربنا تسلم ايديكى

جميله اوووووووووى اسما تسلم ايديكى