ويوضح الدكتور "أسامة حفنى" استشارى
التغذية وعلاج السمنة أن الفسيخ من الأطعمة اللذيذة وهو يحتوى على قيمة
غذائية عالية، فكل 100جم من الفسيخ تحتوى على 250 سعر حرارى، وتعطى الإنسان
احتياجاته اليومية من البروتين، فهذه الكمية تحتوى على حوالى 55 جم من
البروتين، وبخلاف ذلك يحتوى الفسيخ على مضادات أكسدة هامة لجسم الإنسان،
علاوة على كمية كبيرة من ملح الطعام، فالكمية المذكورة تحتوى على نحو 3000
ملجم من الصوديوم، وهذه الكمية تعادل مرتين ونصف أكثر من الاحتياج اليومى
منه، لذا لا يجب الإكثار من تناول كميات كبيرة من الفسيخ ويجب الالتزام
بتناول كمية صغيرة لا تتجاوز 100 جرام.
ميرسي كتييييييييييييييير للمعلومات المهمه
ربنا يبارك خدمتك