طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم

المقادير

مشروم معلب ومقطع إلى قطع صغيرة ,
ثوم مفروم , رأس
صدور دجاج , كيلو
لبن , كوب
صوص الصويا , ملعقة
دقيق ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- ضعي الثوم على النار مع القليل من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم
اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب
من حين لأخر.
- اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .

ميرسي كتيييييير حببتي
بحب الدجاج ومش بحب اللحمه خالص
ميرسي كتيير ربنا يباركك

شكرا للوصفه يا قمر

ميرسى كتير للوصفه الجميله دى

ربنا يخليكى لينا كده وتعزمينا دايما

هههههههههههه

» ♣ طريقة طبخ دجاج مشـوي على الفحم ♣
» إليكم طريقة تحضير أرجل دجاج بالفول السوداني
» ايه رأيك في طريقة مختلفة ولذيذة للدجاج... دجاج مقلي مع الصلصة
» جلاش بالمشروم والبطاطس
» لفافات الدجاج بالجبنة والثوم...