☼ طريقة طبخ أصابع البطاطا المشـويّة ... ☼

طريقة طبخ أصابع البطاطا المشوية :

المقادير :

• 1 كيلو بطاطا • 1/4 معلقة كبيرة زيت زيتون

• 1/4 معلقة صغيرة ملح

• 1/4 معلقة صيرة مسحوق البصل

• 1/4 معلقة صغيرة توابل التاكو

• 1/4 معلقة صغيرة بابريكا

 • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير : 

 قشرى البطاطا ثم قطعيها الى أصابع سميكة .

· فى وعاء صغير قلبي كلا من ( زيت الزيتون – الملح –

مسحوق البصل – توابل التاكو – البابريكا ) ،

ثم أضيفيهم الى أصابع البطاطا .

· قلبي البطاطا بالبهارات بشكل جيد بحيث تتغلف بالزيت والبهارات .

· رصّي أصابع البطاطا فى صينية مبطنة بورق القصدير ( مع ترك مسافة بينهما ) .

· ضعى البطاطا فى الفرن المسخم مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت

لمدة 25 : 30 دقيقة ( مع تقليبهم فى منتصف المدة ) .

· ضعى أصابع البطاطا فى طبق التقديم ووزعى عليهم عصير الليمون ،

قدمى البطاطا ساخنة مع الكاتشاب .

· ملاحظة لذيذة :

البطاطا بهذه الطريقة تكون مقرمشة وفى نفس الوقت صحية بدلا من قليها .

صحّــــة وعافيــــــة .