| | كعكة القهوة بالقرفة الشهية! |  |
|
+3.......... better off maro KALIMOOO 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
KALIMOOO
ADMIN
الجنس : 
عدد المساهمات : 17062
التقييم : 10891
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
 |  موضوع: كعكة القهوة بالقرفة الشهية!  الأحد سبتمبر 25, 2011 4:14 am | |
|
عودناكم في موقع "فرفش" دوما على تقديم الماكولات اللذيذة، الجديدة، الغريبة والتقليدية مع لمسة ابداع يضفي لها طعم لذيذ. اليك سيدتي مقادير وطريقة تحضير كعكة "القهوة بالقرفة" المميزة وشهية.. صحة وهنا.
مكونات الكعكة:
اليكم.. مقادير كعكة القهوة بالقرفة الشهية!
بشهييي!
3/4 كوب زبدة
1 كوب سكر
1 كوب زبادي
2 بيض
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للتغطية
1 كوب لوز مجروش
1 كوب سكر بني
للشربات
1 كوب ماء
2 كوب سكر
4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)
1عود قرفة
الطريقة لتحضير الكعكة:
اليكم.. مقادير كعكة القهوة بالقرفة الشهية!
ننصح تناولها مع مشروب ساخن!
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط في قالب كعك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.
للتغطية:
- يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين.
- يُوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
- يُترك الكعك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.
للشربات:
- يُخلط الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.
- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.
- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي في الكعك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.
- تقطع الكعكة وتقٌدم.
| |
|
 | |
better off maro
الرتبة: مشارك بالتأسيس ومشرف(ة)سابقة
الجنس : 
عدد المساهمات : 6678
التقييم : 2476
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
 الموقع : قلب يسوعي
البلد التي انتمي اليها : الرسم والموسيقي
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأحد سبتمبر 25, 2011 5:14 pm | |
| | |
|
| | |
RAANIAA GIRL
عضو ماسي
الجنس :
عدد المساهمات : 700
التقييم : 1092
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
الموقع : الاردن
البلد التي انتمي اليها : مزاجية
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأحد سبتمبر 25, 2011 5:16 pm | |
| | |
|
| | |
..........
.
الجنس :
عدد المساهمات : 1482
التقييم : 39
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأحد سبتمبر 25, 2011 5:16 pm | |
| العضو ' RAANIAA GIRL' قام بالعملية التالية: ارمي الزهررررر'ارمي الزهر يلا' :  النتائج : 197 | |
|
| | |
KALIMOOO
ADMIN
الجنس :
عدد المساهمات : 17062
التقييم : 10891
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الإثنين سبتمبر 26, 2011 4:26 pm | |
| - better of maro كتب:
- شكرا للوصفه الرائعه
اسعدني مروركم العطر جزيل الشكر لكم | |
|
| | |
..........
.
الجنس :
عدد المساهمات : 1482
التقييم : 39
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الإثنين سبتمبر 26, 2011 4:26 pm | |
| العضو ' KALIMOOO' قام بالعملية التالية: ارمي الزهررررر'ارمي الزهر يلا' : النتائج : 167 | |
|
| | |
KALIMOOO
ADMIN
الجنس :
عدد المساهمات : 17062
التقييم : 10891
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الإثنين سبتمبر 26, 2011 4:26 pm | |
|
رانيا
اسعدني مروركم العطر
جزيل الشكر لكم
| |
|
| | |
micheal al fadel
عضو ماسي
الجنس :
عدد المساهمات : 938
التقييم : 599
تاريخ التسجيل : 31/08/2011
البلد التي انتمي اليها : باحث
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأربعاء سبتمبر 28, 2011 9:51 am | |
| | |
|
| | |
KALIMOOO
ADMIN
الجنس :
عدد المساهمات : 17062
التقييم : 10891
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأحد أكتوبر 09, 2011 5:45 am | |
| مايكل
اسعدني مروركم العطر
جزيل الشكر لكم
| |
|
| | |
georgina
المميز(ة)
الجنس :
عدد المساهمات : 4920
التقييم : 2705
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
البلد التي انتمي اليها : افتش
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الجمعة أكتوبر 14, 2011 10:45 pm | |
| ألف
الف الف
الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر
شكر شكر
شكر | |
|
| | |
!++!DANNI!++!
عضو ماسي
الجنس :
عدد المساهمات : 1080
التقييم : 926
تاريخ التسجيل : 20/08/2011
الموقع : فلسطين
البلد التي انتمي اليها : دعاية
| | موضوع: رد: كعكة القهوة بالقرفة الشهية! الأحد أكتوبر 16, 2011 12:46 am | |
| بتشهي شكلها
ميررررررررررررسى | |
|
| | |
| | كعكة القهوة بالقرفة الشهية! | |
|
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
