حساء فواكه البحر..

المقادير
نصف كوب من قطع الكاليماري
نصف كوب جمبري
نصف كوب لحم كابوريا
نصف كوب من قطع السمك
بصلة مبشورة
ملح
فلفل أسود
مستكة
حبهان
ورق لورى
لتر و نصف ماء
زيت نباتى

الطريقة
يسخن الزيت على النار وتوضع فيه المستكة والفلفل الأسود، ثم البصلة المبشورة.
يقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل، ونضع الماء والحبهان وورق اللورى والملح.
تترك على نار هادئة ربع ساعة.
نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ثم لحم الكابوريا.
ثم قطع السمك بنفس الترتيب.
نطفئ النار بعد وضع قطع السمك ب3 دقائق فقط حتى لا تتفتت وتقدم ساخنة.

ممنونة كتير واكتر شي رودولف انبسط بها الوصفة ممنونين الك يا حلوة

احلى تقييم للأكلة هيدي
منظرها تانيا الاكل البحري بعد دراسات كثيرة
تطيل العمر

تمام ليلي حببتي وسلامي لرودولف كتيييير
ميرسي حببتي لمرورك الغالي
ربنا يباركك


اممممممم كليمو
ميرسي لمرورك الغالي
ميرسي للتقييم
ربنا يباركك