طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم

[b]المكونات:
1 دجاجة مخلية - نصف كيلو لحم مفروم - ملح وفلفل أسود، 1 بصلة - ثوم -
بهارات مشكلة - 200 جرام كريمة لبانى - 30 جرام مكسرات – مشمشية - قرصية (
المكسرات التى تفضل الأسرة تناولها) - 1 أبيض بيض - ورق لورا – حبهان.

الطريقة:
نضع اللحم المفروم فى إناء عميق ونضيف إليه الملح والفلفل والبهارات وجوز
الطيب ثم نفرم البصل والثوم ونضيفهم إلى اللحم مع المكسرات والمشمشية
القراصية بعد تقطيعها ونخلطهم جيدا ثم نضيف الكريمة وبياض البيضة ونستمر فى
التقليب حتى يختلطوا.

نحضر الدجاجة ونحشوها بالخليط السابق ثم نلفها فى ورق قصدير ونضغطه جيدا
ونضعها فى صينية نصفها ماء بها ورق لورا وحبهان وملح وفلفل ونغطيها بورق
القصدير وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم نخرجها وتقدم مع
الصوص المفضل.

مشكورة كرمينا للوصفة الشهية
الرب يبارك مجهودك

ميرسي حببتي للوصفه
ربنا يباركك

شاكرينك خيتو للوصفة الطيبة

ميبرسى يا سكره على الوصفه ربنا يبارك حياتك

» طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم"
» ♣ طريقة طبخ الدجاج بالكاري ♣
» ♣ طريقة طبخ الدجاج بالكاري ♣
» طريقة عمل فطيرة الدجاج
» طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن